据有关资料统计，目前我国现有营养保健专业人员还不到4000人，每30万人才拥有一名营养保健师，与发达国家相比差距很大，在日本，每300人就拥有一名营养保健师，日本法律规定，100人以上的食堂必须配备1名营养保健师。日前，有关方面已认识到这一差距，营养保健专业人才培训与测评项目正是为了提高营养保健专业人员的职业化水平、职业化素质和职业化能力。据悉，首届营养保健专业人才培训的时间是5月8日。（陈艳萍）

来源：金陵晚报